
Hier le Parvis de la Défense est devenu un centre des affaires...équitables grâce à des agriculteurs dynamiques, sans cols blancs mais en tabliers noirs…
A 17h30, une demi heure a peine après le montage des stands, les tomates « cœur de bœuf » commençaient déjà à manquer. Les cagettes vides se sont empilées: les produits (fruits, légumes, conserves mais aussi lait, viande et vin) acheminés par les Jeunes Agriculteurs de toutes les régions de France, soit près de 4 tonnes au total ont été vendus. Pour JA le succès du SUPER-marché solidaire est total.
« C’est une vraie satisfaction de voir que l’agriculture a sa place au cœur d un quartier d affaire comme la Défense et que les gens nous comprennent, recherchent la proximité et veulent échanger avec nous. Nous travaillons quotidiennement pour que le consommateur comprenne la formation des prix alimentaires » explique Jérôme Volle, secrétaire général de Jeunes Agriculteurs.
Un prix gagnant-gagnant à la fois pour le consommateur et pour le producteur, c’est possible : JA l’a prouvé lors de ce SUPER-marché. Il faut que chacun s’engage : les producteurs à offrir la qualité et le diversité; les consommateurs à exiger des bons produits de saison; et enfin, charge aux acteurs de la distribution de raisonner leurs marges !
Pour Jeunes Agriculteurs, l’Observatoire des prix et des marges mis en place par le gouvernement ne suffit pas. « Les pouvoirs publics ne doivent pas se contenter de relever les prix mais bien d’encadrer les marges » affirme Jérôme Volle.
Ce ne sont pas les nombreux « clients » du SUPER-marché qui le contrediront : avec ses sacs débordants de courgettes, Nicole, trader, n’hésite pas à clamer « que l’on ne rémunère pas assez ce qui nous nourrissent ».
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A propos de Jeunes Agriculteurs :
Fondé en 1957, Jeunes Agriculteurs est le seul syndicat professionnel composé exclusivement de jeunes âgés de moins de 35 ans (50 000 adhérents répartis en structures de réflexion et de décision décentralisées). Animé par un esprit de solidarité et de convivialité, JA a pour objectifs de défendre les intérêts des jeunes agriculteurs et de favoriser l’accès au métier d’agriculteur pour assurer le renouvellement des générations en agriculture.
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